Artikelbeschreibung
Gaggenau BS451110 Dampfbackofen Serie 400
Angebotstyp: Ausstellungsgerät
BS451110
Dampfbackofen Serie 400
Edelstahl-hinterlegte Vollglastür
Breite 60 cm
Linksanschlag
Bedienung oben
- Grifflose Tür / automatische Türöffnung
- Wassertank
- Heißluft von 30 °C bis 230 °C mit Feuchtestufen 0%, 30%, 60%, 80%, 100% frei kombinierbar
- TFT-Touch-Display
- Blendenloses Gerät mit aufgesetztem Bedienmodul
- Druckloses Dämpfen
- Elektronische Temperaturregelung von 30 °C bis 230 °C
- Kerntemperaturfühler, herausnehmbar
- Nutzvolumen Backraum 42 Liter
- Energieeffizienzklasse A
Heizmethoden
- Heißluft + 100 % Feuchte.
Heißluft + 80 % Feuchte.
Heißluft + 60 % Feuchte.
Heißluft + 30 % Feuchte.
Heißluft + 0 % Feuchte.
Gären.
Auftauen.
Regenerieren.
Niedertemperatur-Garen.
Bedienung
- Automatische Türöffnung.
- Bedienung durch Drehknebel und TFT-Touch-Display.
- Klartextanzeige in 25 Sprachen.
- Speichermöglichkeit individueller Rezepte (inkl. Kerntemperaturfühler).
- Info-Taste mit Bedienhinweisen.
- Seitlich öffnende Tür mit 180° Öffnungswinkel.
Ausstattung
- Herausnehmbarer 1.3-Liter-Wassertank.
- Wasserstandswarnung.
- Kerntemperaturfühler mit Abschalt-Automatik.
- Ist-Temperaturanzeige.
- Timer-Funktionen: Garzeitdauer, Garzeitende, Kurzzeitwecker, Stoppuhr, Langzeit-Timer.
- Elektronischer Siedepunktabgleich.
- 48 W Halogenbeleuchtung seitlich.
- Hygienischer Edelstahl-Garraum.
- 4 Einschub-Ebenen.
Sicherheit
- Kindersicherung.
- Sicherheitsabschaltung.
- Gehäusekühlung mit Temperaturschutz.
Reinigung
- Reinigungshilfe.
- Trocknungsprogramm.
- Entkalkungsprogramm.
- Fettfilter, spülmaschinenfest.
Planungshinweise
- Türanschlag nicht wechselbar.
- Oberhalb von BS dürfen keine weiteren Elektrogeräte eingebaut werden.
- Abstand Möbelkorpus bis Türfrontfläche 47 mm.
- Abstand Möbelkorpus bis Türgriffaußenkante 94 mm bei nachgerüstetem Griff (Sonderzubehör).
- Frontüberstand, ggf. inkl. Türgriff, für die Öffnung von seitlichen Schubladen beachten.
- Bei Planung einer Ecklösung Türöffnungswinkel von mind. 90° berücksichtigen.
- Für eine Einbautiefe von 550 mm das Anschlusskabel im Bereich der Gehäuseaussparung positionieren.
- Anschlussdose außerhalb der Einbaunische planen.
Anschlussdaten
- Energieeffizienzklasse A.
- Gesamtanschlusswert 2,0 kW.
- Anschlusskabel vorsehen.