Artikelbeschreibung
Gaggenau BSP 250100 Dampfbackofen
Angebotstyp: Ausstellungsgerät
BSP250100 Dampfbackofen
Serie 200 Vollglastür in Gaggenau Anthrazit
Breite 60 cm
Höhe 45cm
Rechtsanschlag
Bedienung oben
Flächenbündiger Einbau
Wassertank
Heißluft von 30 °C bis 230 °C mit Feuchtestufen 0%, 30%, 60%, 80%, 100%
frei kombinierbar TFT-Touch-Display
Blendenloses Gerät mit aufgesetztem Bedienmodul
Druckloses Dämpfen Elektronische Temperaturregelung von 30 °C bis 230 °C
Kerntemperaturfühler, herausnehmbar
Nutzvolumen Backraum 42 Liter
Heizmethoden Heißluft + 100 % Feuchte.
Heißluft + 80 % Feuchte.
Heißluft + 60 % Feuchte.
Heißluft + 30 % Feuchte.
Heißluft + 0 % Feuchte.
Gären.
Auftauen.
Regenerieren.
Niedertemperatur-Garen.
Bedienung Bedienung durch Drehknebel und TFTTouch-Display.
Klartextanzeige.
Speichermöglichkeit individueller Rezepte (inkl. Kerntemperaturfühler).
Info-Taste mit Bedienhinweisen.
Seitlich öffnende Tür mit 110° Öffnungswinkel.
Ausstattung Herausnehmbarer 1.3-Liter-Wassertank.
Wasserstandswarnung.
Kerntemperaturfühler mit Abschalt-Automatik.
Ist-Temperaturanzeige.
Timer-Funktionen: Garzeitdauer, Garzeitende, Kurzzeitwecker, Stoppuhr, Langzeit-Timer.
Elektronischer Siedepunktabgleich.
48 W Halogenbeleuchtung seitlich.
Hygienischer Edelstahl-Garraum.
4 Einschub-Ebenen.
Sicherheit Kindersicherung.
Sicherheitsabschaltung.
Gehäusekühlung mit Temperaturschutz.
Reinigung Reinigungshilfe. Trocknungsprogramm. Entkalkungsprogramm. Fettfilter, spülmaschinenfest.