Artikelbeschreibung
Gaggenau BS484-111 Gaggenau Dampfbackofen Serie 400 75,2 cm breit Gaggenau Dampfbackofen Serie 400 - BS484111
Angebotstyp: Ausstellungsgerät
BS484111 Gaggenau Dampfbackofen Serie 400
Edelstahl-hinterlegte Vollglastür
Breite 76 cm
Rechtsanschlag
Bedienung unten Grifflose Tür / automatische Türöffnung
Festanschluss für Wasserzu- und -ablauf Reinigungssystem
vollautomatisch Heißluft von 30 °C bis 230 °C mit Feuchtestufen 0%, 30%, 60%, 80%, 100% frei kombinierbar Sous-vide-Garen mit gradgenauer Temperatureinstellung Flächengrill hinter Glaskeramik, mit Umluft bis 230 °C und Dampf kombinierbar TFT-Touch-Display Blendenloses Gerät mit aufgesetztem Bedienmodul Druckloses Dämpfen Elektronische Temperaturregelung von 30 °C bis 230 °C Kerntemperaturfühler, herausnehmbar Nutzvolumen Backraum 44 Liter Heizmethoden Heißluft + 100 % Feuchte. Heißluft + 80 % Feuchte. Heißluft + 60 % Feuchte. Heißluft + 30 % Feuchte. Heißluft + 0 % Feuchte. Niedertemperatur-Garen. Sous-Vide-Garen. Flächengrill Stufe 1 + Feuchte. Flächengrill Stufe 2 + Feuchte. Flächengrill + Umluft. Flächengrill. Auftauen. Regenerieren.
Beachten Sie auch unseren passenden Backofen BO480-111