Kochkurs 'Ente gut - alles gut"

In einzigartiger Atmosphäre und mit professionellem Equipment werden wir Sie unter Anleitung unserer Kochprofis aus dem „Hotel Zur Krone“ & „Georgs Steakhouse Limburg“ nun in regelmäßigen Abständen in den Küchen des Küchenstudio Zahn mit interessanten, pfiffigen und außergewöhnlichen Koch-Events begeistern.
Menü „Ente gut – Alles gut“
Appetizer
Feiner Salat mit gebratener Entenleber und Croûtons
Rahmsuppe von der Roten Bete mit Würfeln von geräucherter Entenbrust
Ente aus dem Rohr auf Lebkuchen-Wirsing a la creme, selbstgemachten Speckknödeln, Preiselbeer-Birne und Bratensoße
Buchteln mit eingemachten Pflaumen und Vanillesoße