Form und Funktion: Die Spüle als Multifunktionscenter

„Form follows function“ – dieser Anspruch gilt bei der Spüle ganz besonders! Hier haben wir für Sie zusammengefasst, welche Formen es gibt, welche Funktionen sie erfüllen und für welche Ansprüche sie am besten geeignet sind. Erfahren Sie außerdem, welche Funktion die Abtropffläche erfüllt und wie praktisches Sonderzubehör und das passende Mülltrennsystem im Spülenunterschrank den Küchenalltag erleichtern.

Einbeckenspüle

Die Einbeckenspüle wird auch Einzelbecken oder Einzelspüle genannt, kommt eher bei Küchenzeilen, kleinen Küchen und kompakten Planungen zum Einsatz und ist die Minimal-Lösung, die man mindestens einplanen sollte, um über einen adäquaten Bereich für den Arbeitsschritt „Spülen“ zu verfügen.

Einzelspülen sind in runder oder eckiger Form und in den unterschiedlichsten Größen ab einer Unterschrank-Breite von rund 45cm verfügbar. Die größten erhältlichen Einbeckenspülen werden mit einem 90cm Unterschrank kombiniert. Entschieden werden kann auch zwischen einer Einbecken-Spüle mit oder ohne Abtropffläche und selbstverständlich ist dieser Spülen-Typ in allen gängigen Werkstoffen für Küchenspülen erhältlich. Reicht der Platz nur für ein Spülbecken aus oder stehen planerisch sonstige Herausforderungen an, die den Einbau einer großzügigeren Spüle verhindern, so kann auf die Abtropfe verzichtet und die volle Breite für das Becken ausgenutzt werden.

Zweibeckenspüle

Bevor es flächendeckend Geschirrspüler gab und als der Abwasch noch komplett von Hand gemacht wurde, boten Doppel-Spülbecken in der Küche großen Komfort. Teller, Töpfe und Co. wurden im einen Becken mit Spülwasser gesäubert, anschließend im anderen in klares Wasser getaucht, um Spülmittelreste zu entfernen.

Heute kann eine Spüle unterteilt in Haupt- und Nebenbecken immer noch aus mehreren Gründen praktisch sein. Beispielsweise, wenn man mal etwas in den Abfluss gießen möchte, während gerade gespült wird. Bei einem adäquaten Platzangebot und wenn planerisch nichts dagegen spricht, ist eine geteilte Spüle mit zwei Becken eine komfortable Lösung.

In der Breite kann eine Doppel-Spüle auf verschiedene Art und Weise kombiniert, bzw. planerisch verwirklicht werden und benötigt dementsprechende Spülenunterschränke.

Eckspüle

Die Eckspüle kann in einer L-Küche oder U-Küche zum Einsatz kommen. Auf diese Weise kann ein Eck in der Küchenplanung wirklich sinnvoll und optimal ausgenutzt werden. Eingebaut in einen Eckschrank ist ein Spülbecken über Eck eine großzügige Lösung für L- oder U-förmige Küchengrundrisse und schafft Mehrwert in einer sonst oft „toten“ Ecke.

Eingeplant werden muss die Eckspüle in einen Eck-Unterschrank bzw. Eck-Spülenschrank. Auch diese Spülenart ist natürlich in allen erdenklichen Materialien und Bauformen zu haben. Erhältlich als Einzelbecken mit oder ohne Abtropffläche, Doppelspüle mit Abtropfteil hinter oder zwischen den Becken und in einigen weiteren Varianten, handelt es sich um ein äußerst flexibles und individuelles Planungselement. Auch flächenbündige Eckspülen stellen kein Problem dar.

Weitere Informationen zu den individuellen Planungsmöglichkeiten erhalten Sie vom professionellen Berater vor Ort.

XL-Spüle

Geräumig und extrem komfortabel stellen sich Spülen mit Übergröße dar. Wenn es Grundriss und Größe der Küche erlauben, ist ein XL-Becken ein echtes Highlight. Wer schon mal in einem kleinen Spülbecken ein Backblech oder einen großen Wok abgewaschen hat, wird diesen Gedanken verstehen.

So manche übergroße Spüle erinnert an die Waschtröge von früher, in denen, wenn es sein musste, auch mal ein Kleinkind gebadet wurde. Das kommt heute zugegebenermaßen selten vor, aber ein Spülbecken im XL-Format hat mehr denn je seine Daseinsberechtigung in Küchen, in denen tatsächlich noch viel Handarbeit betrieben wird. Sie sind in ihrer eindrucksvollen Größe komfortabel, schränken die Bewegungsfreiheit nicht ein, können auch zum mühelosen Einweichen stärker verschmutzter Bleche oder Bräter genutzt werden und werden von Markenanbietern optimal angepasst auf die verschiedensten Unterschrankbreiten verkauft.

Individuelle Lösungen sind hier kein Problem, sodass der Spülenschrank nahezu in seiner kompletten Breite für das Becken ausgenutzt werden kann.

Abtropffläche

Hauptsächlich dient die oft leicht geriffelte Abtropffläche angrenzend ans Spülbecken zum Abstellen von tropfnassem Geschirr. Je nach Arbeitsplattenmaterial sollte man hier Vorsicht walten lassen und besser darauf verzichten, Spülgut zum Trocknen direkt auf die Küchenarbeitsplatte zu stellen. Wasserschäden und aufquellende Stellen könnten die Folge sein.

Eine wasserabweisende Abtropffläche schafft Abhilfe. Neben Töpfen und Tellern kann natürlich auch frisch gewaschenes Obst oder Gemüse dort bis zur weiteren Verarbeitung abgelegt werden. Auch dient die Fläche hin und wieder als Abstellmöglichkeit für ein heißes Backblech, um die Arbeitsplatte zu schonen.

Optisch wird die Abtropffläche gerade in designorientierten und offenen Wohnküchen häufiger als störend empfunden. Doch auch hier denken sich allen voran die Premium-Hersteller von Spülen und Spülenzubehör laufend Neues aus; Von Design-Abtropfflächen über autarke Abtropf-Elemente, die man nur bei Bedarf herausholt, bis hin zu verschiebbaren Schneidebrettern aus Glas oder in attraktiver Holzoptik, die man nach Wunsch über die ungeliebte Abtropffläche schieben und sie so verdecken kann.

Sonderzubehör

Die neueste Spülengeneration zeichnet sich durch vielseitige Nutzbarkeit aus: Neben der Abtropffläche bietet das zeitgemäße Multifunktionscenter Spüle eine zusätzliche Arbeits- und Vorbereitungsfläche. Es handelt sich nicht mehr nur um eine Spüle, vielmehr um ein Spül-Zentrum, oftmals ausgestattet mit ergonomisch angeordneten Abtropfflächen, Geschirrkörben, Schneidebrettern, Aufbewahrungsmöglichkeiten und kleinen Müll-Sammelstellen.

In die Kategorie Zubehör für die Küchenspüle fallen außerdem: Spülmittelspender, Behälter für Spülbürsten und Schwämme, Besteckkörbe, Geschirrkörbe, Abtropfgitter, Abtropfgestell, (Anti-) Rutschmatten sowie Siebe zum passgenauen Auflegen oder Einsetzen. Besonders Schneidebretter und Arbeitsbretter können beispielsweise in edlem Holzdesign nicht nur funktional sein, sondern gleichzeitig als Deko-Element an der Spüle fungieren.

Fast alle zur Speisenvorbereitung und im Nachhinein notwendigen Tätigkeiten werden hier erledigt. Einige Hersteller präsentieren neue Ansätze und heben das Spülbecken als Arbeitsmittelpunkt auf ein völlig neues Level. Hier sind Spülenkonzepte wie das zentrale Comfort-Becken als Teil der active kitchen zu nennen, wo mit Hilfe von mehr als 30 einsetzbaren Zubehörteilen, von der Salatschleuder über die Reibe bis hin zum Abtropfsieb, die Spüle zum Hauptaktionspunkt der Küchenarbeit wird. Schneidebretter zum Auflegen auf die Spüle oder angepasste, an verschiedenen Stellen einsetzbare Schalen können außerdem das Arbeiten erleichtern.

Spüle kombiniert mit Abfallsystem

Der meiste Müll fällt in der Küche und insbesondere in der Nähe der Spüle an. Um weite Wege zu vermeiden, beherbergt die Küchenzone „Spülen“ daher meist auch Mülleimer oder Mülltrennsysteme.

Egal ob Biomüll oder Verpackungsmüll, bei der Zubereitung von Lebensmitteln entstehen verschiedene Abfallarten. Da ein einzelner Abfalleimer nicht zur richtigen Mülltrennung ausreicht, bietet es sich an, den Spülenschrank mit einem Abfalltrennsystem auszustatten. Je nach Hersteller gibt es beispielsweise Abfallsammler für Schränke mit Auszügen oder Schwenktüren. Für Komfort sorgt beispielsweise die Ausstattung mit ergonomischen Griffen am Mülleimer oder Abfallsammler in bequemer Zugriffshöhe. Erhältlich sind verschiedene Ausführungen, die sich in Anzahl der Inneneimer und Größe der Fächer unterscheiden. So kann das Abfallsystem passend zum Küchenschrank und den individuellen Bedürfnissen gewählt werden.

Der Arbeitsablauf wird zusätzlich erleichtert, wenn Spülbecken und Abfallsystem aufeinander abgestimmt sind. Hierfür eignen sich multifunktionale Spülen, die beispielsweise mit einem zusätzlichen Becken für Obstschalen, Gemüseschalten und Reste ausgestattet sind. Praktisch ist eine herausnehmbare Schale, die nach getaner Arbeit einfach im passenden Mülltrennsystem bis zur Entsorgung zwischengelagert werden kann. Auch gibt es Abfallsammler bzw. Behälter, die direkt in die Arbeitsplatte integriert werden.

Extra: Spülen und Armaturen

• Spülen und Armaturen – Das große KüchenAtlas Extra
• Die Spüle in der Küchenplanung
• Form und Funktion: Die Spüle als Multifunktions-Center
• Spülen: Einbauarten
• Spülen-Materialien: Edelstahl, Keramik, Granit und mehr
• Armaturen: Allgemeines
• Armaturen-Arten
• Designarmaturen
• Sprudel aus dem Wasserhahn – Soda-Armaturen und Sprudelarmaturen
• Heißwasser-Armatur oder Kochend-Wasser-Hahn