Artikelbeschreibung
Gaggenau GS251130 Serie Minimalistic| Dampfbackofen
Angebotstyp: Ausstellungsgerät
Besondere Merkmale
Automatikprogramme und Empfehlungen für präzise und perfekte Ergebnisse
Vollflächenglastüre, seitlich angeschlagen mit automatischer Öffnung für einfachen, ergonomischen Zugang
Nahtloses Interface-Design mit raffinierter Ästhetik, scheinbar schwebendem Edelstahlring und haptischem Feedback
Der Kerntemperaturfühler mit 3-Punkt-Sensor für präzise Temperaturmessung und perfekte Kochergebnisse
Fortgeschrittenes Reinigungsprogramm sorgt für makellose Sauberkeit
Produktdetails GS251130 Dampfbackofen:
-
Flächenbündiger Einbau
-
Grifflose Vollglastür mit elektronischer Türöffnung
-
Full-Touch-Display mit Edelstahl-Bedienring
-
Licht- und Display-Reaktion bei Annäherung des Nutzers
-
Wassertank für Frisch- und Abwasser für flexiblen Einbau
-
Externe Dampferzeugung zur Vermeidung von Kalkrückständen im Garraum
-
Automatische Reinigung mit perfektem Ergebnis, auch bei starker Verschmutzung
-
Heißluft von 30 °C bis 230 °C mit Feuchtestufen 0%, 30%, 60%, 80%, 100% frei kombinierbar
-
Sous-vide-Garen mit präziser Temperaturregulierung
-
Flächengrill hinter Glaskeramik, mit Umluft bis 230 °C und Dampf kombinierbar
-
Automatik-Programme und Einstellempfehlungen
-
Nutzvolumen 50 Liter
-
Heißluft + 100 % Feuchte
-
Heißluft + 80 % Feuchte
-
Heißluft + 60 % Feuchte
-
Heißluft + 30 % Feuchte
-
Heißluft + 0 % Feuchte
-
Grill + Umluft
-
Grill Stufe 1 + Feuchte
-
Grill Stufe 2 + Feuchte
-
Sous-Vide-Garen
-
Niedertemperatur-Garen
-
Gären
-
Warmhalten
-
Auftauen
-
Regenerieren
-
200 Programme (Automatik-Programme und Einstellempfehlungen)
-
Speichermöglichkeit für bis zu 30 Favoriten
-
Gedämpfte, seitlich öffnende Tür mit 110 ° Öffnungswinkel
-
Elektronische Türöffnung
-
Full-Touch-Display mit Bedienring
-
42 Display-Sprachen verfügbar
-
Nutzererkennung, Entfernung einstellbar
-
Info-Texte für Zusatzinformationen
-
Animierte Kurzanleitungen zur Unterstützung der Gerätebedienung
-
Flächengrill 2 kW hinter Glaskeramik
-
Beidseitig drehendes Heißluftgebläse für ideale Hitzeverteilung
-
2 herausnehmbare 1,7-Liter-Wassertanks, spülmaschinenfest
-
Anschluss für Kerntemperaturfühler (Ofen-Temperaturfühler verwendbar)
-
Grill im Heißluftbetrieb kurz zuschaltbar für zusätzliche Bräunung
-
Beschwaden für gezielte Feuchtezugabe
-
Wasserstandswarnung
-
Automatischer Siedepunktabgleich
-
Präzise Temperaturregulierung mit Ist-Temperaturanzeige
-
Timer-Funktionen: Garzeit, Garzeitende, auflaufender Garzeit-Timer
-
Langzeit-Timer mit programmierbaren Heizzyklen
-
Programmierbare automatische Türöffnung am Garzeitende, um Übergaren zu vermeiden
-
Optimale Sichtbarkeit der Speisen durch seitliche Beleuchtung
-
3 Einschub-Ebenen
-
Fernsteuerung und -überwachung
-
Software-Updates
-
Garzeiteinschätzung bei Nutzung des Kerntemperaturfühlers
-
Türöffnung per Sprachassistenten
-
Kindersicherung, um versehentliches Einschalten oder Bedienen zu verhindern
-
Elektronische Türsicherung, um unbeabsichtigtes Öffnen der Gerätetür zu vermeiden
-
Sicherheitsabschaltung
-
Wärmeisolierte Tür mit Dreifach-Verglasung
-
Gehäusekühlung mit Temperaturschutz
-
Hygienischer Edelstahl-Garraum
-
Automatische Reinigung
-
Automatische Entkalkung für den Dampfgenerator
-
Trocknungsprogramm
-
Automatische Trocknung des Garraums am Ende des Garprozesses
-
Alle entnehmbaren Teile und Zubehör spülmaschinenfest, inkl. Wassertank und Ablaufsieb
-
Nische ohne Rückwand vorsehen
-
Türanschlag nicht wechselbar
-
Oberhalb von GS dürfen keine weiteren Elektrogeräte eingebaut werden
-
Überstand Gerätefront zu Möbelkorpus 21 mm
-
Dieses Gerät ist für einen flächenbündigen Einbau vorgesehen
-
Keine vorstehende Möbelfront, horizontaler Möbelgriff, Hochschrankabdeckung etc. sollten über dem Dampfbackofen installiert sein, um Schäden an Möbeln zu vermeiden
-
Die Kanten der Arbeitsplatte müssen dampfresistent sein, wie es auch bei Geschirrspülern erforderlich ist
-
Bei Planung einer Ecklösung seitlich öffnende Tür und den erforderlichen Mindestabstand zur Wand berücksichtigen
-
Türöffnungswinkel von ca. 110° (Auslieferungszustand) kann bei Bedarf auf ca. 92° reduziert werden
-
Anschlussdose muss zugänglich sein und außerhalb der Einbaunische vorgesehen werden
-
Sonderzubehör (als Ersatzteil bestellen): ET-Nr. 17002490 Entkalkungstabletten
-
Energieeffizienzklasse A auf einer Skala der Effizienzklassen von A+++ bis D
-
Gesamtanschlusswert 3,1 kW
