Artikelbeschreibung
Gaggenau BSP250101 Gaggenau Premium Kombidampfgarbackofen
Angebotstyp: Ausstellungsgerät
Dampfbackofen Serie 200 60 x 45 cm, Türanschlag: rechts, Gaggenau Anthrazit BSP250101– Flächenbündiger Einbau– Heizmethoden– Wassertank– Flächenbündiger Einbau. BSP250101 Zubehör 1 x Rost 1 x steckbarer Kerntemperaturfühler gelocht 1 x EDE Behälter ungelocht 40 mm tief Sonderzubehör BA010301: Teleskop-Vollauszüge für Dampfbackofen BA020361: Behälter ES ungelocht BA020370: Behälter ES gelocht BA020381: Behälter antihaft ungelocht BA020390: Behälter antihaft gelocht BA046117: Glaswanne, für Backofen 60cm GN010330: ADAPTATEUR PLATS GASTRO NORM GN GN114130: GN-Behälter ES ungelocht, GN 1/3, 40mm GN114230: GN-Behälter ES ungelocht, GN 2/3, 40mm GN124130: GN-Behälter ES gelocht, GN 1/3, 40mm GN124230: GN-Behälter ES gelocht, GN 2/3, 40mm GN340230: Gastronorm-Bräter GN 2/3 Installations Zubehör Wassertank für Frisch- und Abwasser für flexiblen Einbau. Breiter Garraum LED Lichtquelle Externe Dampferzeugung zur Vermeidung von Kalkrückständen im Garraum. Druckloses Dämpfen Heißluft von 30 °C bis 230 °C mit Feuchtestufen 0%, 30%, 60%, 80%, 100% frei kombinierbar. Sous-vide-Garen mit präziser Temperaturregulierung. Flächengrill hinter Glaskeramik, mit Umluft bis 230 °C und Dampf kombinierbar. Automatik-Programme Kerntemperaturfühler mit Garzeitschätzung Beidseitig drehendes Heißluftgebläse für ideale Hitzeverteilung. TFT-Touch-Display Blendenloses Gerät mit aufgesetztem Bedienmodul Elektronische Temperaturregelung von 30 °C bis 230 °C Nutzvolumen 50 Liter Heizmethoden Heißluft + 100 % Feuchte. Heißluft + 80 % Feuchte. Heißluft + 60 % Feuchte. Heißluft + 30 % Feuchte. Heißluft + 0 % Feuchte. Niedertemperatur-Garen. Sous-Vide-Garen. Flächengrill Stufe 1 + Feuchte. Flächengrill Stufe 2 + Feuchte. Flächengrill + Umluft. Gären. Auftauen. Regenerieren. Bedienung Bedienung durch Drehknebel und TFT-Touch-Display. Klartextanzeige. Speichermöglichkeit individueller Rezepte (inkl. Kerntemperaturfühler). Personalisierung von Automatik-Programmen. Info-Taste mit Bedienhinweisen. Seitlich öffnende Tür mit 110° Öffnungswinkel. Ausstattung Flächengrill 2 kW hinter Glaskeramik. 2 herausnehmbare 1.7-Liter-Wassertanks. Wasserstandswarnung. Drei-Punkt-Kerntemperaturfühler mit Abschalt-Automatik und Garzeitschätzung. Automatik-Programme. Ist-Temperaturanzeige. Timer-Funktionen: Garzeitdauer, Garzeitende, Kurzzeitwecker, Stoppuhr, Langzeit-Timer (Star-K zertifiziert). Automatischer Siedepunktabgleich. LED Beleuchtung seitlich. Hygienischer Edelstahl-Garraum. 3 Einschub-Ebenen. Ausgewählte digitale Dienste (Gaggenau Home Connect) Fernsteuerung und -überwachung. Rezepte. Heimnetzwerkintegration für digitale Dienste (Home Connect) kabelgebunden über LAN (empfohlen) oder kabellos über WiFi. Die Nutzung der Home Connect Funktion ist abhängig von den Home Connect Diensten, welche nicht in jedem Land verfügbar sind. Weitere Informationen hierzu finden Sie unter home-connect.com. Sicherheit Kindersicherung. Sicherheitsabschaltung. Gehäusekühlung mit Temperaturschutz. Reinigung Reinigungshilfe. Entkalkungsprogramm für den Dampfgenerator. Trocknungsfunktion. Automatische Trocknung des Garraums am Ende des Garprozesses. Wassertank, spülmaschinenfest. Fettfilter, spülmaschinenfest. Ablaufsieb, abnehmbar. Planungshinweise Türanschlag nicht wechselbar. Oberhalb von BS dürfen keine weiteren Elektrogeräte eingebaut werden. Abstand Möbelkorpus bis Türfrontfläche 21 mm. Abstand Möbelkorpus bis Türgriffaußenkante 72 mm. Seitliches Spaltmass zwischen Gerätetür und Möbelfront min. 5 mm. Frontüberstand inkl. Türgriff für die Öffnung von seitlichen Schubladen beachten. Bei Planung einer Ecklösung seitlich öffnende Tür und den erforderlichen Mindestabstand zur Wand berücksichtigen. Anschlussdose außerhalb der Einbaunische planen. LAN-Anschluss befindet sich bei Rückansicht unten links. Sonderzubehör (als Ersatzteil bestellen): ET-Nr. 17002490 Entkalkungstabletten. Anschlussdaten Energieeffizienzklasse A auf einer Skala der Effizienzklassen von A+++ bis D. Gesamtanschlusswert 3.1 kW. Anschlusskabel 1.8 m mit Stecker ist im Lieferumfang enthalten. LAN-Kabel nicht im Lieferumfang enthalten. Leistung Standby/Display an 0.8 W. Leistung Standby/Display aus 0.5 W. Leistung Standby/Netzwerk 1.8 W. Zeit auto-Standby/Display an 20 min. Zeit auto-Standby/Display aus 20 min. Zeit auto-Standby/Netzwerk 20 min. Bitte beachten Sie die Hinweise in der Gebrauchsanweisung, wenn Sie die WiFi-Funktion ausschalten möchten. 2025-08-30
