Vergangene Events : Ü-Küchen
Unser Event für Frauen / 16.03.2024, 16:00 Uhr - 20:00 Uhr
Unser Event für Frauen- sei dabei! https://www.eventbrite.de/o/u-kuchen-ihr-kuchenstudio-in-freiburg-58302580093 In unserem Küchenstudio in Freiburg findet am16. März 2024 von16 Uhr bis 20...
Kochkurs - Fleisch: Braten, Schmoren, Confieren / 22.02.2024, 18:00 Uhr - 23:00 Uhr
Wir starten an diesem Abend mit einem Aperitif und besprechen dabei die Verarbeitung und Zubereitung von Fleisch. Menü Wir nutzen unterschiedliche Zubereitungsarten und...
Kochkurs Euro-Asiatische Küche / 25.01.2024, 18:00 Uhr - 23:00 Uhr
Gemeinsam Kochen wir aus:Kokosnuss, Chili, Hühnchen, Curry, Zitronengras, Sojasprossen, Lotuswurzel, fangfrischer Fisch und Süßkartoffelein MenüBeim gemeinsamen Essen diskutieren wir bei...
Kochkurs Fisch genießen / 11.01.2024, 18:00 Uhr - 23:00 Uhr
Wir starten an diesem Abend mit einem Aperitif und besprechen dabei die Verarbeitung und Zubereitung von Fisch. Vermerk: Die Kochkurse finden nur statt, wenn mindestens 8 Teilnehmer angemeldet...
Kochkurs – Weihnachtsmenü / 07.12.2023, 18:30 Uhr - 23:00 Uhr
Wir starten bei einem Aperitif mit der Besprechung der Produkte und der Zubereitung.MenüEs soll eine Überraschung werden, wie aus folgenden Produkten ein zauberhaftes Menü...
Kochkurs – Wild(e) Leckereien / 16.11.2023, 18:30 Uhr - 23:00 Uhr
Wir stimmen uns auf den Abend mit einem Aperitif ein und besprechen dabei die Verarbeitung von Wild-Fleisch.Wir werden unterschiedliche Zubereitungsarten nutzen, um Hirsch, Hase und Reh in den...
Kochkurs - Fisch genießen / 26.10.2023, 18:30 Uhr - 23:00 Uhr
Folgende Grundprodukte werden zu verschiedenen Geschmackserlebnissen verarbeitet:Kabeljau, Muscheln, Meeräsche, Scholle, Saibling, Kartoffel, Meerrettich, Gurke, Apel, Sellerie, Zwiebel und...
Kochkurs - Mediterrane Küche / 13.07.2023, 18:30 Uhr - 23:00 Uhr
Wir starten bei einem Aperitif mit der Besprechung des Menüs und der Produkte. Danach verarbeiten wir folgende Produkte und erinnern uns dabei gerne an den Urlaub.MenüGemeinsam kochen wir...
Kochkurs – Studentenspezial / 15.06.2023, 18:30 Uhr - 23:00 Uhr
Wir starten in diesen Abend mit einem Aperitif und tauschen uns schon mal vorab über die kleinen Leckereien aus, die wir Zubereiten werden.Nebst verschiedenen Salaten, Pasta und Reisvarianten...
Kochkurs - Euro–Asiatische Küche / 01.06.2023, 18:30 Uhr - 23:00 Uhr
Auf Ihr Kommen freuen sich Johannes Hug und das gesamte Ü-Küchen-Team.
Kochkurs für den Mann / 11.05.2023, 18:30 Uhr - 23:00 Uhr
Wir stimmen uns auf den Abend mit einem Bier ein und besprechen dabei die Verarbeitung von Fleisch.Wir werden unterschiedliche Zubereitungsarten nutzen, um am Ende ein großartiges Menü rund um...
Pasta und noch mehr Italienisches / 04.05.2023, 18:30 Uhr - 23:00 Uhr
Gemeinsam kochen wir aus den folgenden Produckten:Parmesan, Tomaten, Rhabarber, Salciccia, Basilikum, selbstgemachte Grissini/ Gnocchi und Nudeln, Garnelen, ErdbeerenBeim gemeinsamen Essen...
Kochkurs - Fleisch: Braten, Schmoren und confieren / 27.04.2023, 18:30 Uhr - 23:00 Uhr
Wir nutzen unterschiedliche Zubereitungsarten und produzierenCarpaccio und Tartar, braten Steaks, schmoren saftiges und aromatisches FleischBeim gemeinsamen Essen diskutieren wir bei...