Valcucine - Artematica - new Logica Artematica

Technische Daten
Anschlussspannung: 380-415 V 2N/3N
220 – 240 V
Frequenz: 50 Hz
Leistungsaufnahme max.: 7,6 kW (4,4 kW)
Absicherung /Netzanschluss: 3 x 16 A
2 x 16 A
1 x 32 A
Hauptabmessungen, ohne Kanalanschlüsse
(Breite x Tiefe x Höhe): 830 x 515 x 198 mm
Gewicht (inkl. Zubehör/Verpackung): ca. 25 kg
Material Oberfläche: SCHOTT CERAN®
Kochfeld
Kochzonen vorne
Powerstufe 205 x 230 mm, 2100 W
3700 W
Kochzonen hinten
Powerstufe 205 x 230 mm, 2100 W
3700 W
Leistungsstufen 1-9, P
Umluftsystem
Luftvolumen maximal 658,8 m3/h
Statischer Druck maximal 375 Pa
Leistungsstufen 1-9, P
Anschluss Umluft 650 x 90 mm
Umluftfilter
Filtermedium Aktivkohle mit Ionentauscher
Material Filterpanel mit Feinfilter
Filterfläche 2 x 0,4 m2
Filterkapazität max. 150 Betriebsstunden
Standzeit max. 150h / 1 Jahr

Beschreibung
Flächenbündiger Einbau
Pyrolyse
9 Heizmethoden, mit Backsteinfunktion
TFT-Touch-Display
Blendenloses Gerät mit aufgesetztem Bedienmodul
Elektronische Temperaturregelung von 50 °C bis 300 °C
76 Liter Nutzvolumen
Energieeffizienzklasse A
Heizmethoden
Heißluft.
Eco-Heißluft.
Oberhitze + Unterhitze.
Oberhitze.
Unterhitze.
Heißluft + Unterhitze.
Flächengrill + Umluft.
Flächengrill.
Backsteinfunktion.
Bedienung
Bedienung durch Drehknebel und TFT-Touch-Display.
Klartextanzeige in 25 Sprachen.
Speichermöglichkeit individueller Rezepte.
Info-Taste mit Bedienhinweisen.
Seitlich öffnende Tür mit 110° Öffnungswinkel.
Ausstattung
Backsteinsteckdose.
Ist-Temperaturanzeige.
Schnell-Aufheizen.
Timer-Funktionen: Garzeitdauer, Garzeitende, Kurzzeitwecker, Stoppuhr, Langzeit-Timer.
60-W-Halogenbeleuchtung oben.
Emaillierte seitliche Roste mit 4 Einschub-Ebenen, pyrolysefest.
Sicherheit
Wärmeisolierte Tür mit Fünffach-Verglasung.
Kindersicherung.
Sicherheitsabschaltung.
Gehäusekühlung mit Temperaturschutz.
Reinigung
Pyrolyse.
Gaggenau Emaille.
Beheizter Katalysator zur Reinigung der Backofenluft.
Anschlussdaten
Energieeffizienzklasse A.
Gesamtanschlusswert 3,7 kW.
Anschlusskabel vorsehen.

Beschreibung
Flächenbündiger Einbau
Pyrolyse
13 Heizmethoden, mit Kerntemperaturfühler und Backsteinfunktion
TFT-Touch-Display
Blendenloses Gerät mit aufgesetztem Bedienmodul
Elektronische Temperaturregelung von 30 °C bis 300 °C
76 Liter Nutzvolumen
Energieeffizienzklasse A
Heizmethoden
Heißluft.
Eco-Heißluft.
Oberhitze + Unterhitze.
Oberhitze.
Unterhitze.
Heißluft + Unterhitze.
Flächengrill + Umluft.
Flächengrill.
Kompaktgrill.
Backsteinfunktion.
Bräterfunktion.
Gären.
Auftauen.
Bedienung
Bedienung durch Drehknebel und TFT-Touch-Display.
Klartextanzeige in 25 Sprachen.
Speichermöglichkeit individueller Rezepte (inkl. Kerntemperaturfühler).
Info-Taste mit Bedienhinweisen.
Seitlich öffnende Tür mit 110° Öffnungswinkel.
Ausstattung
Kerntemperaturfühler mit Abschalt-Automatik.
Backsteinsteckdose.
Ist-Temperaturanzeige.
Schnell-Aufheizen.
Timer-Funktionen: Garzeitdauer, Garzeitende, Kurzzeitwecker, Stoppuhr, Langzeit-Timer.
60-W-Halogenbeleuchtung oben.
Emaillierte seitliche Roste mit 4 Einschub-Ebenen, pyrolysefest.
Sicherheit
Wärmeisolierte Tür mit Fünffach-Verglasung.
Kindersicherung.
Sicherheitsabschaltung.
Gehäusekühlung mit Temperaturschutz.
Reinigung
Pyrolyse.
Gaggenau Emaille.
Beheizter Katalysator zur Reinigung der Backofenluft.
Anschlussdaten
Energieeffizienzklasse A.
Gesamtanschlusswert 3,7 kW.
Anschlusskabel vorsehen.

Beschreibung
Flächenbündiger Einbau
Durchlauferhitzer für sofortige Kaffeebereitschaft und konstante Brühtemperatur
Aroma-Brühtechnik für volles Aroma
Selbstreinigung nach jedem Bezug
TFT-Touch-Display
Zubereitung aller Getränke per Knopfdruck
Personalisierungsfunktion
Sieben Lichtszenarien
Getränkearten
Espresso / 2 x Espresso.
Kaffee / 2 x Kaffee.
Milchkaffee.
Latte Macchiato.
Cappuccino.
Milchschaum.
Warme Milch.
Heisswasser.
Bedienung
Bedienung durch Drehknebel und TFT-Touch-Display.
Klartextanzeige in 25 Sprachen.
Personalisierungsfunktion, bis zu 8 Getränke personalisierbar und speicherbar.
3-stufige Getränkegrößen-Einstellung, individuell anpassbar an Tassengröße.
5-stufige Kaffeestärken-Einstellung von mild bis extra stark.
3-stufige Kaffee- und Heisswassertemperatur-Einstellung.
4-stufige Einstellung des Kaffee-Milch-Verhältnisses.
4-stufige Mahlgrad-Einstellung.
Höhenverstellbarer Kaffeeauslauf bis 15 cm.
Automatischer Geräteauszug.
Ausstattung
Scheibenmahlwerk aus Keramik.
Separater Schacht für eine zweite vorgemahlene Kaffeesorte.
Wasserpumpe mit 19 bar Druck.
Doppelter Mahl- und Brühvorgang für extra starke Getränke bei einfachem Bezug.
Doppelter Mahl- und Brühvorgang bei doppeltem Bezug.
Integriertes Milchsystem im Kaffeeauslauf.
Isolierter Milchbehälter für bis zu 0.55 Liter.
Integrierte Beleuchtung mit 3 LEDs.
Bohnenbehälter für 1 kg.
Automatische Mahlmengenanpassung.
Herausnehmbarer 2.5 Liter-Wassertank.
Elektronische Füllstandskontrolle für Wasser und Kaffeebohnen.
Elektronische Wasserfilterwechselanzeige.
Elektronische Füllstandskontrolle für Tropfschale und Kaffeesatzbehälter.
Sicherheit
Kindersicherung.
Sicherheitsabschaltung.
Reinigung
Vollautomatisches Spülprogramm beim
Ein- und Ausschalten.
Automatisches Kurzspülprogramm für das Milchsystem.
Automatisches Reinigungs- und Entkalkungsprogramm.
Entnehmbare Brüheinheit.
Kaffeesatzbehälter und Tropfschale spülmaschinenfest.
Milchschäumer spülmaschinenfest.
Anschlussdaten
Gesamtanschlusswert 1.7 kW.
Anschlusskabel 1.5 m mit Stecker.

Beschreibung
Flächenbündiger Einbau
Grifflose Schublade
Push-to-open Öffnungssystem
Hygienischer Edelstahl-Innenraum mit Glasboden
Vier Leistungsstufen im Temperaturbereich von 40 °C bis 80 °C (Glasoberfläche)
Auch zur Vor- und Zubereitung sowie zum Warmhalten von Speisen
Heizmethoden
Antauen von Speisen/Gehenlassen von Hefeteig.
Vorwärmen von kleinen Trinkgefäßen.
Warmhalten/Sanftgaren von Speisen.
Vorwärmen von Geschirr.
Bedienung
Bedienung durch Drehknebel.
Ausstattung
Nutzvolumen 20 Liter.
Fassungsvermögen: Menügeschirr für 6 Personen mit Tellern ø 24 cm und Suppentassen, zusätzlich Schüsseln und eine Platte je nach Geschirrform.
Beladung max. 25 kg.
Nutzbare Innenabmessungen
B 468 x H 92 x T 458 mm.
Heizung unter Glasboden zur einfachen Reinigung.
Gebläse für gleichmäßige Wärmeverteilung zur schnellen Erwärmung von Geschirr.
Statusanzeige, sichtbar in der Glasfront.
Glasboden aus Sicherheitsglas.
Anschlussdaten
Gesamtanschlusswert 0,81 kW.
Anschlusskabel 1,5 m, steckbar.