Familienküchen

Eine Familienküche, was ist das?

Diese Küchenplanungen nehmen Rücksicht auf Kinder und ihre Bedürfnisse und stellen das gemeinsame Familienleben in den Mittelpunkt.

Es kommt nicht nur darauf an, dass sich die Familie gerne in der Küche aufhält. Entscheidend ist auch der Platzbedarf. Je größer die Familie, umso mehr Stauraum wird benötigt und umso wichtiger ist eine gute Organisation.

Vier zentrale Aspekte bei der Planung einer Küche für die Familie:

Viel Stauraum für die Familienküche

Stauraum ist das A und O in der Küche, weil Sie Geschirr, Gläser, Besteck, Kochutensilien, Küchengeräte, Lebensmittel, Vorrat und zahlreiche Küchenhelfer untergebringen müssen. Der Verzicht auf Oberschränke ist für Familien nur dann empfehlenswert, wenn es alternative Stauraummöglichkeiten wie Vitrinen gibt.

Schubladen als Stauraumwunder

Innenorganisation für ein Optimum an Platz

Je nachdem wie groß der individuelle Bedarf an Kühl- und Gefrierkapazität ist, bieten sich an:

Die passende Küchenform

Bestimmte Küchenformen ermöglichen mehr Stauraum als andere und eignen sich demnach tendenziell besser für Familien.

Nicht zu unterschätzen ist aber auch der Aspekt Übersicht. Herrscht genug Platz und sind die Sichtachsen von Herd und Vorbereitungsbereich gut gewählt, hat man in der Regel auch den Nachwuchs bestens im Blick. Dies ist von Vorteil, wenn beispielsweise die Kinder im Wohnbereich spielen oder mit Freunden kochen.

Offene Küche mit viel Platz

Große Küche mit Kücheninsel

Küche mit Oberschränken für viel Stauraum

Große Küche in Grün mit Theke

Wichtige Rolle der Bewegungsfreiheit

Für den Fall, dass es mal lebendiger zugeht, spielt die Bewegungsfreiheit in der Küche eine wichtige Rolle. Bei Wohnküchen, in denen sich mehrere Familienmitglieder frei und unbefangen bewegen sollen, ist Großzügigkeit ratsam.

So können sich nicht nur alle Familienmitglieder frei bewegen. Auch die Küchenmöbel leben länger und halten es aus, wenn der Nachwuchs mal wieder stürmisch die Tür eines Küchenschranks öffnet.

Gerade am Morgen, wenn es um das Packen der Lunchboxen geht, ist eine effiziente Ablauforganisation hilfreich und spart Zeit und Energie.

Große Abstände zwischen Theke und Küchenzeile

Kurze Laufwege in großer Küche

Aspekte der Ergonomie bei Familienküchen

Ergonomie ist gerade für Familien mit kleinen Kindern ein großes Thema: Wer oft den Nachwuchs heben muss, will seinen Rücken schonen. Daher sollten Küchenschränke gewählt werden, die den Zugriff auf das Staugut erleichtern.

Als Vorratsschränke für einen Mehrpersonenhaushalt bieten sich Küchenschränke wie der SPACE TOWER an. Dank Vollauszügen ist der Schrankinhalt von allen Seiten gut zugänglich.

Viel Platz im Vorratsschrank mit Schubladen

Rückenschonender Einbau von Küchengeräten

Wer sich viel in der Küche aufhält und hier arbeitet, weis das zu schätzen. Idealerweise liegt die optimale Höhe der Arbeitsplatte rund 10 bis 15 cm unterhalb des Ellbogens.

Essplatz in der Küche

Wenn es der Platz erlaubt, darf eine Sitzmöglichkeit in der Familienküche nicht fehlen.

Dafür bieten sich unterschiedliche Möglichkeiten an:

Wird eine Thekenplatte auf einer Kücheninsel in Richtung Wohnbereich platziert, dient die Insel gleichzeitig als platzsparender Essplatz. Für die große, offene Wohnküche macht es hingegen Sinn, einen Esstisch zu wählen. Am Esstisch findet die gesamte Familie Platz und dem gemeinsamen Essen steht nichts mehr im Weg. Trotzdem: Theken werden in großzügig geplanten Familienküchen oft als Raumteiler eingesetzt, nicht selten in Kombination mit einem zusätzlichen Esstisch im offenen Wohnbereich.

Große helle Küche mit Theke als Raumtrenner

Esstisch in der Küche

Hochwertige Materialien für Familienküchen

Gerade bei Familienküchen sollten Materialien verwendet werden, die auch nach 15 oder 20 Jahren, wenn die Kleinen längst groß geworden sind, möglichst makellos aussehen. Widerstandsfähige Materialien tragen dazu bei, dass die Küche auch Teenager-Partys oder ein gemeinsames Kochen mit Freunden gut übersteht.

Arbeitsplatten aus Kunststein, Mineralwerkstoffe oder Keramik gelten als besonders robust. Bei Naturstein hängt es schon stark von der Art des Steines ab, wie empfindlich er ist. Massivholzarbeitsplatten können dagegen aufquellen und hinterlassen bei Schnitten oft deutliche Spuren, lassen sich aber vom Fachmann abschleifen.

Sicherheit im Fokus der Wohnküche

In der Familienküche steht das Thema Sicherheit im Fokus, denn in kaum einem anderen Raum herrschen so viele Gefahren wie in der Küche. Vor allem bei kleinen Kindern muss das Gefahrenpotential in der Küche begrenzt werden.

Denken Sie bei der Planung und Ausstattung Ihrer Küche daher an folgendes:

Versenkbare Backofentür

Versenkbare Bedienknebel

Funktionale Sockel wie der SPACE STEP von Blum verfügen über eine belastbare Trittfläche, die dank fester Arretierung für einen sicheren Stand sorgt.

Gute Hygiene zum Schutz der Familie

Warum ist eine gute Hygiene in der Küche und insbesondere in der Familienküche wichtig? Zum einen werden hier Lebensmittel verarbeitet. Zum anderen kommen Kinder laufend in Kontakt mit Küchenoberflächen. Mangelnde Hygiene kann so schnell zum gesundheitlichen Risiko werden.

Mit folgenden simplen Maßnahmen leisten Sie eine wichtige hygienische Vorarbeit:

Regelmäßige Reinung des Spülbereichs

Bedienung der Armatur via Sensor

Offene oder geschlossene Wohnküche für die Familie

Bei offenen Wohnküchen haben Eltern den Nachwuchs auch während des Kochens gut im Blick und können eher unbesorgt die Spülmaschine ausräumen, während im Wohnbereich gespielt wird. Geschlossene Küchen dagegen lassen sich  einfach schließen. So kommen Kinder gar nichts erst in Versuchung, Elektrogeräte anzustellen oder gefährliche Küchengeräte zum Spielen zu nutzen.

Mit Schiebetür abgetrennte große Küche

Offene Küchenplanung

Eine Küche für die Familie kaufen: Im Fachhandel oder in der Großfläche?

Wer eine Familienküche kaufen will, dem ist eine intensive Beratung bei einem Küchenspezialisten zu empfehlen. Gerade weil eine Familienküche in den selteneren Fällen eine 08/15-Küche ist, sondern auf die jeweiligen Anforderungen der Familie zugeschnitten werden muss. Denn gerade in einem intensiven Beratungsgespräch lassen sich Budget und Anforderung gut in Einklang bringen.

Der Küchenexperte weiß am besten, welche Möglichkeiten es aktuell auf dem Markt gibt und hilft Ihnen auch, Sparpotenial zu entdecken.