Moderne Küchen

Design, Funktionalität und Technik als Maßstab

Die moderne Küche von heute markiert einen Umbruch. Nicht nur Alltag und Ansprüche vieler Menschen haben sich stark verändert. Auch die Küche als der zentrale Ort von Haus und Wohnung unterliegt einem radikalen Wandel. Vernetzte Elektrogeräte, Arbeitsplatten aus Naturstein, grifflose Fronten, neue Lösungen für Stauraum und Zubehör: Die Ausstattungsmerkmale der modernen Einbauküche sind vielseitig.

Grifflosigkeit und spannende Lichteffekte: Moderne Küchen avancieren zum Designobjekt.
Offene Küchen-Konzeption und Regale als wohnliches, individualisierbares Element. Foto: Nolte Küchen

Die moderne Küche präsentiert sich als Raum der Kommunikation, als Zentrum des familiären Lebens, als Ort für das gemeinsame Kochen.

Neben Funktionalität und Ergonomie rückt das Design stärker in den Vordergrund. Zudem dringt die moderne Küche mehr und mehr in den Wohnbereich ein: Die offene Wohnküche, gerne mit Insellösung, ist heute ein Standard in Neubauten.

Ein offenes Konzept ist Trumpf bei modernen Küchen.
Kochen, Essen, Wohnen ohne Grenzen. Foto: Rotpunkt Küchen
Moderne Küchen bieten clevere Lösungen: Deckenhohe Schränke lassen sich über eine Leiter erreichen.
Wohnliche Küche mit Theke, Leiter, Bilder. Foto: Rational Einbauküchen
Kontraste - wie hier mit Alteiche und Schwarzstahl - machen das Design moderner Küchen lebendig.
Lösungen auch für komplexe Raumsituationen.

Typische Ausstattungsmerkmale moderner Küchenplanungen

Die Modernität einer Küche zeigt sich an vielen Einzelheiten. An hochwertigen Küchenfronten mit Antifingerprint-Beschichtung. An dämpfend schließenden Scharnieren. An cleveren Eckschranklösungen, die jeden Winkel der Küche bestmöglich für Stauraum nutzen. An Küchengeräten, die energieeffizient arbeiten, vernetzt sind und mit Kochassistenten das Kochen zum leichten Spaß machen.

Was die Planung der modernen Einbauküche betrifft, könnte man es so formulieren: Grundsätzlich erkennt man eine moderne Küche schon daran, dass sie offen gestaltet ist.

Das erfordert offene Grundrisse und Küchenplanungen mit Kochinseln, die vor gut 15 oder 20 Jahren eher selten waren. Und Küchengeräte, die leise sind und optisch den Blick in die offen gehaltene Küche nicht stören wie Muldenlüfter. Damit keine Geräte den Blick stören, wandert bei modernen Küchenplanungen alles, was nicht täglich gebraucht wird, in den separaten Hauswirtschaftsraum. Jener erlebt parallel zu offenen Grundrissen ein Revival.

Moderne Küche sind funktional: Clevere Staumraumlösungen nutzen jeden Winkel.
Selbst der kleinste Raum wird sinnvoll genutzt. Foto: Ballerina Küchen

Der Stil der modernen Küche

Moderne Küchen können ganz unterschiedlich gestaltet sein. Drei Stilrichtungen haben sich in den vergangenen Jahren durchgesetzt:

  • Eklektischer Stil: Die Lust am Experiment bringt unterschiedlichste Elemente zusammen. Das Alte und Neue. Das Harte und Weiche. Das Nützliche und Dekorative.
  • Purismus: Klare Linien und die Konzentration auf das Wesentliche dominieren diesen Stil.
  • Moderner Landhausstil: Die moderne Landhausküche feiert ihr Comeback. Gemütlichkeit wird zum Gestaltungsprinzip.

Es lohnt sich also ein Blick auf die einzelnen Gestaltungsmittel der modernen Küche:

  • Material
  • Oberfläche
  • Funktion

Sie möchten eine moderne, offene Küche kaufen, wissen aber nicht in welchem Stil? Dann probieren Sie doch einfach verschiedene Küchendesigns in unserem Online-Küchenplaner aus.

grifflose Küche, mit einer Kombination aus Quarzgrau und Steineiche.
Kompromisslose Grifflosigkeit bringt Modernität in die Küche. Foto: Nolte Küchen
Der perfekt Übergang zum Wohnraum entsteht durch Regalelemente an der Kochinsel.
Insel mit Regalseite, die sich zum Wohnraum öffnet und einen sanften Übergang schafft. Foto: Nolte Küchen

Material moderner Küchenschränke: Grün und nachhaltig ist die Zukunft

Gänzlich unsichtbar und dennoch wesentlich, prägt auch das Trägermaterial von Küchenfronten und Korpussen das Design moderner Küchen. Spanplatten und MDF-Platten (mitteldichten Faserplatten) bilden immer noch das Gros. Daneben verwenden einige Hersteller auch HPL-Platten („High Pressure Laminate“), Echtholz oder gar Leichtbau-Platten. Neues entsteht dort, wo Hersteller auf nachhaltige Materialien setzen. Trägerplatten, deren Hauptbestandteil Recyclingholz darstellt, sind ein zukunftsweisender Weg.

Nachhaltige Möbel für die Küche

Ökologische Küchenmöbel sind Möbel für die Zukunft. Wenn Sie mehr darüber wissen möchten, dann lesen Sie doch einfach unseren Artikel zum Thema.

Oberfläche moderner Küchenmöbel als optisches Statement

Neue Technologien haben viel dazu beigetragen, dass Küchenfronten heute robuster sind als früher. Unempfindlich gegen Fingerabdrücke, stoß- und kratzfest und hitzebeständig sind heute viele Oberflächen. Dazu zeichnen sie sich oft durch wasserabweisende und antibakterielle Eigenschaften aus.

Eine große Vielfalt an Strukturen, Farben und Optiken ist erhältlich. Auch in ausgefallenen Varianten wie Beton und Metall. Selbst Glas und Keramik wird eingesetzt. Und: Zum Teil sind Holzreproduktionen schon so gut, dass sie kaum noch von echten Holzfronten zu unterscheiden sind.

Kurzum: Was Oberflächen und Fronten angeht, bietet die moderne Küche viel – fürs Auge und für die Hand.

Funktion moderner Küchen: smarte Technik ist überall präsent

Innovativer als im Bereich Oberflächen ist die moderne Küche wohl nur in Sachen Funktion. Das betrifft sowohl den Bereich der Beschläge als auch den der Geräte und des Lichts.

Integrierte Dämpfung und Selbsteinzug gehören oft schon zum Standard einer modernen Küche. Dazu bieten Beschlägehersteller wie Blum noch Vollauszüge, Liftsysteme, Hochfaltbeschläge, elektrische Systeme und einiges mehr. Das erleichtert die Küchenarbeit – auch unter ergonomischen Bedingungen.

Moderne Küchen benötigen auch moderne Technik: Vernetzung ist angesagt.
Backofen-Steuerung via App. Foto: Siemens Hausgeräte

Nicht zuletzt hat die Geräteindustrie der modernen offenen Einbauküche ihren Stempel aufgedrückt. Den vielleicht massivsten Einfluss auf die Entwicklung der Hausgeräte nimmt das Thema Vernetzung. Sie eröffnet völlig neue Möglichkeiten der Küchennutzung.

Die Steuerung von Geräten durch Apps, Sprache und Gesten ist zwar noch kein Standard, aber bereits möglich. Komfort und Benutzerfreundlichkeit nehmen zu.

Gleichzeitig erhöht sich die Funktionalität einzelner Küchengeräte. Kombigeräte, die Mikrowelle und Backfunktion vereinen, sind da nur ein Beispiel.

Aber die Technik geht über das rein Nützliche hinaus. Mit Lichtkonzepten in der Küche werden beispielsweise Licht-Stimmungen erzeugt. Der variable und intelligente Einsatz von LED-Lichtszenarien bringt damit Technik und Emotion zusammen. Licht in der Küche ist also nicht mehr nur funktional, Licht wird bewusst als Stilmittel benutzt.

Hersteller und Kosten moderner Küchenmöbel

In Deutschland gibt es rund 50 Küchenhersteller. So gut wie alle arbeiten mit den gleichen Zuliefer-Unternehmen für Beschläge und Holz und den gleichen Hausgeräteherstellern zusammen. Insofern ist es schwer, einem Küchenhersteller eine besondere Kompetenz im Bau moderner Küchen zuzusprechen.

Wer sich auf den Webseiten der großen Küchenhersteller umschaut, findet nahezu überall den Begriff „Moderne Küche“. Grundsätzlich findet man im höherpreisigen Segment verstärkt die Features, die eine moderne Küche ausmachen.

Vernetzte Geräte, Sprachsteuerung, Arbeitsplatten aus Glas oder Keramik, Betonfronten, ein separater Hauswirtschaftsraum – das alles hat seinen Preis.

Ein dunkler Holzton und leichtes Grau bringt Wärme in den Wohnraum.
Ein dunkler Holzton und leichtes Grau bringt Wärme in den Wohnraum. Foto: Pronorm Einbauküchen

Die Frage, was eine moderne Küche kosten darf, ist alles andere als leicht zu beantworten. Die Spanne zwischen einer günstigen modernen Küche und einer teuren modernen Küche ist weit.

Ausstattungsmerkmale, Leistungsvermögen, Komfortelemente, Einsatzmöglichkeiten, Qualität und Service bestimmen, wie hoch der Preis am Ende ist. In dieser Hinsicht unterscheidet sich die Preisgestaltung kaum von der eines Autos. Mit dem Unterschied: Eine Küche wird in der Regel länger und intensiver genutzt.

Dunkle Eyecatcher in hellem Ambiente.
Dunkle Eyecatcher in hellem Ambiente. Foto: Impuls Küchen
Zwei Fronten unterschiedlicher Farbe können auch harmonieren.
Modern: Uneinheitliche Frontenfarbe und dennoch passend. Foto: Impuls Küchen

Der planerische Aufwand für eine moderne, offene Küche ist in der Regel höher bei der klassischen Variante, die meist abgetrennt vom Wohnraum konzipiert wird. Wer eine individuelle Planung seiner modernen Einbauküche bevorzugt, ist im Küchenfachhandel an der richtigen Adresse.

Machen Sie einen Termin aus und lassen Sie sich beraten, wie Sie eine moderne Küche in Ihren vier Wänden realisieren können.

Fazit: Die Details der Küchenplanung machen den Unterschied

Die veraltete Idee, die Küche sei ein abgetrennter Raum, an dem ein Einzelner arbeitet, wird mit der modernen Küche in ihr Gegenteil verkehrt: Kommunikation, Offenheit, Spaß am Kochen stehen im Zentrum. Entsprechend ist die moderne Küche offen geplant und vielfältig gestaltet. Sie überzeugt optisch wie haptisch und vermittelt Atmosphäre.

Wer sich für eine moderne Küche entscheidet, muss meist etwas mehr als der Durchschnittskäufer investieren und ist für eine Küchenlösung, an der er dauerhaft Freude hat, auf einen erfahrenen Küchenplaner angewiesen. Sehen Sie doch in unserem Bewertungsportal nach, mit welchem Küchenstudio in Ihrer Nähe andere Küchenkäufer besonders zufrieden waren. Und vielleicht haben Sie ja Glück und finden eine reduzierte moderne Küche in unserer Abverkaufsbörse.

Moderne Küchen: Inspiration und Musterküchen-Angebote

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