Modul-Kochfelder: für einen individuellen Kochbereich

Kombinieren Sie unterschiedliche Kochfelder miteinander

Sie möchten mehrere Kochfeldarten wie beispielsweise Gas und Induktion miteinander kombinieren oder legen großen Wert auf eine individuelle Kochfeldgestaltung? Mit verschiedenen Domino-Kochfeldern bzw. Modul-Kochfeldern kann ein individueller Kochbereich zusammengestellt werden. Interessant für Ihre Küchenplanung? Dann informieren Sie sich.

Dominokochfelder - praktische Kochmodule
Die nur 30 bis 40 cm breiten Modulkochfelder gibt es in zahlreichen Ausführungen. Bild: Siemens Hausgeräte

Begriffserklärung: Modul- bzw. Domino-Kochfeld

Modulkochstellen sind autarke Einzelsegmente mit geringer Breite (zumeist 30 cm bis 40 cm), die entsprechend den persönlichen Kochvorlieben gewählt und miteinander kombiniert werden können.

Sie haben die Möglichkeit, sich einen Kochbereich zusammenstellen, der auf Ihre persönlichen Bedürfnisse und die räumlichen Gegebenheiten abgestimmt ist. Da diese im Domino-Prinzip aneinandergereiht werden, haben sie sich am Markt unter dem Sammelbegriff „Domino-Kochfelder“ oder „Domino-Kochstellen“ etabliert. Je nach Hersteller sind diese Kochfelder auch als „Combi Sets“ oder „Vario-Kochfelder“ bekannt.

TIPP: Wer sich ein individuelles Kochfeld zusammenstellen möchte, sollte über Modulkochfelder nachdenken.

Kochfeld Module in der Küche
Bild: Küppersbusch

Planungsvielfalt nach individuellen Bedürfnissen

Für das Modular-Konzept spricht natürlich die große Auswahl an Kochfeldern, die neben Geräten mit den Beheizungsarten Gas, Elektro oder Induktion auch Spezialkochstellen miteinschließt.

  • Wok
  • Teppanyaki
  • Elektrogrill
  • Fritteuse-Modul
  • Salamander
  • Küchenwaage

Je nach Geschmack können zwei oder mehr autarke Domino-Kochfelder nebeneinander in die Arbeitsplatte integriert werden. Daraus ergeben sich wiederum viele Koch- und Kombinationsmöglichkeiten ergeben: Wer zum Beispiel Induktionskochfelder und Gaskochfelder gleichermaßen schätzt, kann beide Kochfeldarten kombinieren.

TIPP: Wählen Sie ein Modul-Kochfeld Ihrer Wahl zu Ihrem größeren und regelmäßig genutzten Kochfeld gewählt werden.

Durch das praktische Modular-Konzept ergibt sich bei der Küchenplanung ein hohes Maß an Gestaltungsspielraum. Die Einzelmodule lassen sich im Baukastensystem zusammensetzen und können so entsprechend der räumlichen Gegebenheiten gewählt werden.

Vorteil von Modulkochfeldern

Die meisten Modul-Kochfelder haben eines gemein: Sie sind sehr schmal konstruiert.

GUT ZU WISSEN: Mit einer Breite von meist 30 cm bis 40 cm sind Modulkochfelder deutlich platzsparender als „normale“ Kochstellen.

Somit handelt es sich bei Modulkochfeldern nicht „nur“ um eine praktische Einbaulösung. Domino-Kochstellen sind besonders für knappe Platzverhältnisse ideal. Kleine Singleküchen oder Büroküchen mangelt es oft an Platz für ein „normales“ 60 cm breites Kochfeld. Hier stellt ein einzelnes platzsparendes Domino-Modul eine gute Alternative dar.

Die Kochmodule sind in der Regel optisch aufeinander abgestimmt, was einem einheitlichen Küchenbild entgegenkommt.

WICHTIG: Um ein stimmiges Gesamtbild zu erzielen, sollten Sie sich bei der Wahl der Modulkochstellen auf einen Hersteller beschränken.

Denn die Konzepte weichen optisch (sowie teilweise größenmäßig) voneinander ab.

Beliebte Modulkochfelder: Wok, Teppanyaki und Co

Falls Sie eine bestimmte Zubereitungsart vorziehen, beispielsweise die asiatische Küche schätzen oder gerne Frittiertes zubereiten, können Sie Ihren Kochbereich daraufhin ausrichten. Wir stellen Ihnen die beliebtesten Modulvarianten vor.

Wok Modul-Kochfeld

Wok-Gas-Kochfeld in schmaler Kochmodul Größe
Wok-Gas-Kochfeld. Bild: Bosch

Spezielle Wok-Kochstellen bieten den perfekten Untergrund für eine Wokpfanne. Hierbei handelt es sich um autarke Kochfelder mit einer Mulde, in die ein Wok gestellt werden kann. Meist sind entweder sogenannte Gas-Wokbrenner oder Induktions-Woks im Herstellersortiment zu finden.

TIPP: Liebhaber des asiatischen Kochstils können ein Wok-Modul mit einem Teppanyaki-Grill verknüpfen und sich so das perfekte Kochfeld zusammenstellen.

Teppanyaki Grill

Edelstahl Teppanyaki Dominokochfeld
Teppanyaki. Bild: Siemens Hausgeräte

Auf der großen, meist mit Induktion beheizten Edelstahl-Bratfläche des „Teppan Yaki“-Moduls können Gemüse, Fleisch, Fisch oder auch Süßspeisen (z. B. Crêpes und Pancakes) zubereitet werden. Ein großer Pluspunkt: Die Temperatur der Teppan-Platte kann passend zum Bratgut eingestellt werden. Beim Braten oder Garen wird nur wenig Öl benötigt.

TIPP: Das Teppanyaki-Kochfeld ist auch interessant für Vertreter des gesunden Lebensstils.

Elektrogrill Kochstelle

Modulkochfeld Lavagrill
Lavagrill. Bild: Küppersbusch

Das Grillgut wird entweder über einem Wasserbad oder über Lavasteinen erhitzt, weshalb ein Domino-Kochfeld mit Lavagrill-Funktion auch als „Lava-Grill“ bezeichnet wird. Lavasteine sind nicht nur gute Wärmespeicher, sondern sorgen auch für eine intensive Hitzeabgabe und eine gleichmäßige Bräunung. Allerdings kann es beim Herabtropfen von Fett zur leichten Rauchbildung kommen. Zudem saugen sich die Steine allmählich mit dem Fett voll. Fetthaltige Speisen sollten daher besser über dem Wasserbad zubereitet werden. Dank Einwirkung von Wasserdampf sind saftige Fleischstücke garantiert.

Modul Fritteuse

Modul Fritteuse: Prakitsches Domino Kochfeld
Modul Fritteuse. Bild: Gaggenau

Praktischerweise gibt es Fritteusen-Module zum Einbau in die Arbeitsplatte, die einen und flexibel für das Gargut optimierten Frittierprozess gewährleisten. Trotz des kompakten Designs sind Fritteusen-Kochfelder mit einem verhältnismäßig großen Becken ausgestattet.

TIPP: Der Platz reicht sogar, um Nudeln in diesem Modul zu kochen.

Salamander Kochfeld

Salamander Modulkochfeld ideal zum Gratinieren
Salamander Kochstelle. Bild: Miele

Der sogenannte „Salamander“ ist eine Kochstelle mit Dunstabzugsabdeckung, die auf das Gratinieren von Gerichten ausgelegt ist. Das Salamander Modul-Kochfeld eignet sich zum Überbacken von Fleisch oder Toastbrot mit Käse oder zum Karamellisieren von Zucker auf Süßspeisen.

TIPP: Die semi-professionelle Einbauküche wird mit einem Salamander-Kochfeld zum wahren Hingucker.

Küchenwaage

Praktisches Waage Dominokochfeld
Küchenwaage in Form eines 30 cm breiten Einbaukochfelds. Bild: Miele

Mithilfe einer modernen und in den Kochbereich integrierten Küchenwaage können schnell exakte Werte ermittelt werden. Das Einbaumodul stellt eine praktische Ergänzung des Kochbereichs dar und kann mit anderen Domino-Kochfeldern kombiniert werden.

TIPP: Dieses Einbaumodul ist perfekt, wenn Sie regelmäßig abwiegen müssen in der Küche.

Ermitteln Sie gemeinsam mit Ihre Küchenstudio das ideale Dominokochfeld für Ihre Bedürfnisse

TRAUMKÜCHE GESUCHT? JETZT FINDEN!