Dunstabzugshauben

Sowohl Umluft- als auch Ablufthauben filtern Fettpartikel und Gerüche aus dem Kochdunst heraus.
WICHTIG: Bei Abluft wird der Dunst nach außen abgeleitet und nicht wieder in den Raum geblasen. Nur ein Abluftsystem in der Küche entfernt Luftfeuchtigkeit und beugt somit effektiv Schimmel vor. Ablufthauben sind aber baulich nicht immer möglich. Zudem gibt es wichtige Regelungen für Abluft, da dieses Betriebssystem dem Raum Luft entzieht. Bei einem Abluftsystem muss sichergestellt sein, dass ausreichend Frischluft zurückströmen kann.

Ausführlichere Informationen erhalten Sie in unserem Ratgeber zu Abluft oder Umluft

Filter von Dunstabzugshauben sollten alle sechs Monate gereinigt werden. Metallene Fettfilter lassen sich bequem in der Spülmaschine waschen und danach wiederverwenden. Papier- oder Vliesfilter hingegen sind nicht waschbar und müssen ersetzt werden. Hochmoderne Plasmafilter sind hingegen praktisch wartungsfrei, kosten dafür aber deutlich mehr als Fettfilter oder Aktivkohlefilter.
Einige Aktivkohlefilter können ebenfalls in der Spülmaschine bei bis zu 70 °C und ohne Reinigungsmittel gereinigt werden – alternativ reicht auch Abspülen unter warmem Wasser, ohne Schwamm oder Spülmittel. Anschließend den Filter bei etwa 70 °C für maximal zwei Stunden im Backofen trocknen. Da manche Modelle höhere Temperaturen vertragen, lohnt sich vorab ein Blick in die Gebrauchsanweisung.

Mehr Infos gibt es im KüchenAtlas Ratgeber „Filter und Anwendungstipps“.

Generell sind Ablufthauben leiser als Umlufthauben. Auch Kochfeldabzüge, sogenannte Muldenlüfter, sind tendenziell leiser als klassische Dunstabzugshauben.
Diese Gerätehersteller bieten besonders leise Dunstabzugshauben:

• Falmec
• NEFF
• Bauknecht
• Berbel
• Bosch
• Siemens
• Miele

Woran genau Sie leise Dunstabzugshauben genau erkennen können, erfahren Sie auf unserer Seite zu leisen Küchengeräten.

Grundsätzlich ja. Abluftsysteme erfordern jedoch die Einhaltung technischer Anforderungen. Außerdem können Bauordnung und lokale Vorschriften die Nutzung von Abluftsystemen einschränken.

In Deutschland ist beispielsweise der Betrieb einer Ablufthaube und einer raumluftabhängigen Feuerstätte, wie Kamin oder Holzofen, im selben Raum oder Luftverbund durch die Feuerstättenverordnungen der Bundesländer geregelt.

Der Grund dafür ist der entstehende Unterdruck: Eine Ablufthaube saugt Luft nach außen, wodurch gefährliche Abgase – einschließlich Kohlenmonoxid – aus der Feuerstätte in den Wohnraum zurückgezogen werden können.

Wie viel Geld eine Dunstabzugshaube kostet, hängt von mehreren Faktoren wie der Art der Dunstabzugshaube, dem Funktionsumfang, der Leistungsstärke oder der Marke ab. Und auch die Betriebsart des Dunstabzugs beeinflusst den Preis. Ablufthauben kosten mehr als Umlufthauben, da noch die Mehrkosten für das Abluftsystem anfallen. Am günstigsten sind in der Regel Einbauhauben und klassische Wandhauben. Besonders viel zahlen Sie dagegen für einen Dunstabzug, der in ein Kochfeld integriert ist.

TIPP: Schauen Sie doch einmal in der KüchenAtlas Abverkaufsbörse nach, ob Sie hier ein passendes Modell finden oder legen Sie einen Suchauftrag an.

Gerätemarken nach Preisklassen:

Einstiegssegment

• Amica
• Privileg
• Zanker
• BEKO
• Gorenje
• Silverline

Mittlere Preisklasse

• Bosch
• NEFF
• Siemens Hausgeräte
• Bauknecht
• ORANIER
• Miele
• Franke
• AEG
• Best
• Gorenje
• Silverline

Obere Preisklasse

• Bosch
• NEFF
• Siemens Hausgeräte
• Bauknecht
• Miele
• Falmec
• berbel
• AEG
• V-Zug
• Bora

Luxus-Segment

• Bosch
• NEFF
• Siemens Hausgeräte
• Gaggenau
• Elica
• Miele
• Falmec
• V-Zug
• Bora
• berbel

Die beste Dunstabzugshaube ist die, die zu Ihrer Küche passt – und das hängt von mehr ab als nur von Leistung, Lautstärke oder Energieverbrauch.

Der erste wichtige Schritt ist die Frage nach der Betriebsart: Ist in Ihrem Zuhause Abluft oder Umluft möglich? Das bestimmt maßgeblich, welche Modelle überhaupt infrage kommen.

Küchenplanung und Stil sind ebenfalls ein Entscheidungskriterium:
In einer offenen Wohnküche mit Kochinsel entscheiden sich viele Käufer für einen Kochfeldabzug, der kaum auffällt und leiser arbeitet als eine Dunstesse.
Zur Landhausküche passen klassische Hauben in Trapezform für eine gemütliche Kaminoptik.

Wer ein knappes Budget hat, wird bei Marken wie Privileg, Beko oder Gorenje fündig, während Miele und Gaggenau eher im gehobenen Segment angesiedelt sind.

Die richtige Größe einer Dunstabzugshaube richtet sich nach dem Kochfeld: Damit der Dunst gut abgezogen wird, sollte die Haube an allen Seiten einige Zentimeter über das Kochfeld hinausragen. Bei einem 75 cm breiten Kochfeld bedeutet das etwa 90 cm Haubenbreite.

• Wandhauben sind typischerweise 60 bis 90 cm breit.
• Bei Inselhauben und Deckenlüftern sind Breiten von bis zu 120 cm üblich.

Weitere Tipps zu Breite und Bauform.

„Randabsaugung“ bedeutet, dass die Dunstabzugshaube den Dampf nicht zentral, sondern durch einen umlaufenden Spalt am Rande des Dunstabzugs absaugt. Randabsaugung gilt als besonders effektiv. Der Dunst wabert nicht an den Rändern der Dunstesse vorbei. Genauere Informationen zur Funktionsweise finden Sie auf unserer Seite zur Leistungsstärke von Dunstabzügen.

Kurz gesagt: Ja. Dunstabzugshauben sorgen dafür, dass sich der Kochdunst nicht überall verteilt oder gar auf Möbeln absetzt, die dann schlimmstenfalls schimmeln. Wie effektiv die Haube ist, hängt von der jeweiligen Ausstattung und Betriebsart ab. Sie müssen Ihre Umlufthaube mit einem Aktivkohlefilter ausstatten, um Gerüche zu entfernen. Feuchtigkeit können Sie nur mit einer Ablufthaube aus der Küche entfernen.